超好吃的牛奶小方,奶香十足

“今天给大家分享一款超简单的牛奶小方,口感奶香十足,甜而不腻。无需烤箱淡奶油,零基础也可以制作。”
所属分类: 懒人食谱  

超好吃的牛奶小方,奶香十足的用料

主料

牛奶 500ml

辅料

玉米淀粉 60g 玉米淀粉 60g

超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法

#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解2

步骤1

厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解3

步骤2

加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解4

步骤3

全部加在一起后小火慢熬
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解5

步骤4

不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解6

步骤5

熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解7

步骤6

找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解8

步骤7

将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解9

步骤8

两小时后倒扣脱模,切开
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解10

步骤9

切成小方块四周裹满椰蓉
#超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法图解11

步骤10

奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。

超好吃的牛奶小方,奶香十足的烹饪技巧


配方甜度我觉得够了,如果不喜欢太甜可以适量减少,嗜甜再增加5克也没问题,方子里没有吉利丁片,在家也可以方便制作。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅

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/ 11   超好吃的牛奶小方,奶香十足的做法步骤

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