鲍汁海参

“海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。鲍汁海参--咸鲜口味。”
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鲍汁海参的用料

主料

海参 1个 海参 1个

辅料

西兰花 适量

鲍汁海参的做法

#鲍汁海参的做法图解2

步骤1

鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
#鲍汁海参的做法图解3

步骤2

把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
#鲍汁海参的做法图解4

步骤3

锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。
#鲍汁海参的做法图解5

步骤4

西兰花放入锅中焯一下。
#鲍汁海参的做法图解6

步骤5

捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。
#鲍汁海参的做法图解7

步骤6

鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。
#鲍汁海参的做法图解8

步骤7

再次调匀，浇到海参上即可。

鲍汁海参的烹饪技巧


海参不宜与甘草酸、醋同食。 -使用的厨具：微波炉、煮锅

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