香肠馒头


所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

香肠馒头的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g

辅料

酵母 4g 酵母 4g

香肠馒头的做法

#香肠馒头的做法图解2

步骤1

将酵母水倒入面粉中搅拌
#香肠馒头的做法图解3

步骤2

揉成光滑的面团进行发酵
#香肠馒头的做法图解4

步骤3

发酵至2倍
#香肠馒头的做法图解5

步骤4

排空气，将面团分5小团
#香肠馒头的做法图解6

步骤5

取一面团擀成长条
#香肠馒头的做法图解7

步骤6

然后放入香肠卷起
#香肠馒头的做法图解8

步骤7

卷好放入蒸隔上醒20分钟
#香肠馒头的做法图解9

步骤8

锅中放水煮开，放入馒头蒸15分钟
#香肠馒头的做法图解10

步骤9

分成关火焖5分钟即可
#香肠馒头的做法图解11

步骤10

成品图。

香肠馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 11   香肠馒头的做法步骤

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