炒面条


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炒面条的用料

主料

冷面 500克

辅料

油 适量 油 适量
酱油 5克 酱油 5克
胡椒粉 3克 胡椒粉 3克
蛋 2只 蛋 2只
葱 50克 葱 50克
姬松茸 10克 姬松茸 10克
虾米 15克

炒面条的做法

#炒面条的做法图解2

步骤1

料头切好备用。
#炒面条的做法图解3

步骤2

面条加入适量味极鲜、酱油、蠔油、十三香、花椒粉、香油、胡椒粉拌匀备用。
#炒面条的做法图解4

步骤3

锅烧热下油、干尤鱼、虾米、香菇、姬松茸爆香，再下洋葱、韭菜、葱白炒香。
#炒面条的做法图解5

步骤4

下鸡蛋继续煸炒。
#炒面条的做法图解6

步骤5

炒到干香。
#炒面条的做法图解7

步骤6

下面条翻炒，调味。
#炒面条的做法图解8

步骤7

起锅前加入葱叶、胡椒粉、香油翻匀。
#炒面条的做法图解9

步骤8

装盘。

炒面条的烹饪技巧


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/ 9   炒面条的做法步骤

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