胡萝卜鲜虾猪肉水饺

“味道鲜美全家最爱”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

胡萝卜鲜虾猪肉水饺的用料

主料

大虾 200g 大虾 200g
胡萝卜 2个 胡萝卜 2个

辅料

面粉 500g 面粉 500g
葱 适量 葱 适量
生抽 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
香油 1勺 香油 1勺

胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法

#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解3

步骤2

大虾剥成虾仁剁碎，猪肉剁碎，胡萝卜剁碎挤出汁，木耳提前泡发剁碎
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解4

步骤3

加入所有调料拌匀备用
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解5

步骤4

面粉加水和成面团醒十分钟
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解6

步骤5

面团分成小剂子按扁
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解7

步骤6

擀成饺子皮
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解8

步骤7

全部包好
#胡萝卜鲜虾猪肉水饺的做法图解9

步骤8

水开下入饺子煮八分钟出锅。

胡萝卜鲜虾猪肉水饺的烹饪技巧


胡萝卜挤出的汁可以和面的时候用。 -使用的厨具：煮锅

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