家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及


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家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的用料

主料

鸡翅中 8个

辅料

香蒜炸粉 适量 香蒜炸粉 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
生抽 适量

家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法

#家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净后用刀划斜口，再用厨房纸擦干水份。
#家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法图解3

步骤2

鸡翅入大碗，放入姜粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、老抽（少许）、香蒜炸粉、辣椒粉。
#家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法图解4

步骤3

将所有的调料与鸡翅拌匀，装入保料盒放入冰箱过夜，至少6小时。
#家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法图解5

步骤4

烤箱预热5分钟，将鸡翅放在铺好锡纸的烤盘，放入烤箱中层，180度上下火20分钟。
#家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的做法图解6

步骤5

取出烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜，再烤5分钟即可，喜欢吃焦点的可以烤10分钟，外焦里嫩。

家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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