芝士焗西兰花


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芝士焗西兰花的用料

主料

土豆 100g 土豆 100g

辅料

胡萝卜 50g 胡萝卜 50g
玉米粒 10g 玉米粒 10g

芝士焗西兰花的做法

#芝士焗西兰花的做法图解2

步骤1

准备好食材，将芝士切成碎块备用。
#芝士焗西兰花的做法图解3

步骤2

将土豆切片。
#芝士焗西兰花的做法图解4

步骤3

上蒸锅蒸熟。
#芝士焗西兰花的做法图解5

步骤4

西兰花撕成小朵，洗干净。
#芝士焗西兰花的做法图解6

步骤5

香菇切片。
#芝士焗西兰花的做法图解7

步骤6

胡萝卜切薄片，用刻花工具压出花朵。
#芝士焗西兰花的做法图解8

步骤7

剩下的边角料切成粒。
#芝士焗西兰花的做法图解9

步骤8

蒸熟的土豆压成泥，铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎，继续放一层菜一层芝士，最上面撒些胡萝卜花装饰。
#芝士焗西兰花的做法图解10

步骤9

入烤箱上下火200度烤15-20分钟。
#芝士焗西兰花的做法图解11

步骤10

烤熟后取出晾凉即可。

芝士焗西兰花的烹饪技巧


我里面没加任何调料，喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道，土豆切片蒸可以节省时间。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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