牛肉炒莴笋


所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

牛肉炒莴笋的用料

主料

莴笋 250g 莴笋 250g

辅料

适量 适量
酱油 适量 酱油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

牛肉炒莴笋的做法

#牛肉炒莴笋的做法图解2

步骤1

莴笋削去外皮。
#牛肉炒莴笋的做法图解3

步骤2

切片。
#牛肉炒莴笋的做法图解4

步骤3

牛肉、姜。
#牛肉炒莴笋的做法图解5

步骤4

牛肉切片,放盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。
#牛肉炒莴笋的做法图解6

步骤5

起锅热油,先炒莴笋。
#牛肉炒莴笋的做法图解7

步骤6

加点盐炒熟,铲起备用。
#牛肉炒莴笋的做法图解8

步骤7

锅中再次放油,下牛肉炒。
#牛肉炒莴笋的做法图解9

步骤8

炒至变色,放入老抽和蚝油。
#牛肉炒莴笋的做法图解10

步骤9

炒至均匀入味。
#牛肉炒莴笋的做法图解11

步骤10

再放入莴笋,炒拌均匀出锅。
#牛肉炒莴笋的做法图解12

步骤11

家常小炒,好吃又简单。

牛肉炒莴笋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 12   牛肉炒莴笋的做法步骤

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