烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾

“虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的用料

主料

大虾 300克

辅料

料酒 10克 料酒 10克
大蒜 2瓣 大蒜 2瓣
盐 2克 盐 2克
葱 2小块 葱 2小块

烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法

#烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法图解2

步骤1

大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；
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步骤2

处理好的虾冲洗干净，控干水份；
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步骤3

准备葱姜蒜,切末；
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步骤4

处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；
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步骤5

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；
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步骤6

腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；
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步骤7

放入烤箱中层，受热均匀；
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步骤8

选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；
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步骤9

成品欣赏。

烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的烹饪技巧


1.要烤的虾，尽量挑大点的，这样吃起来比较过瘾。2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。 -使用的厨具：烤箱

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