超级简单的民国美龄粥

“一碗宋美龄最爱的粥！”
所属分类： 粥   家常菜  

超级简单的民国美龄粥的用料

主料

大米 20g 大米 20g
糯米 30g 糯米 30g

辅料

冰糖 少许 冰糖 少许

超级简单的民国美龄粥的做法

#超级简单的民国美龄粥的做法图解2

步骤1

准备好材料～
#超级简单的民国美龄粥的做法图解3

步骤2

大米和糯米混合洗净，用清水浸泡约1-2小时。嗯
#超级简单的民国美龄粥的做法图解4

步骤3

山药洗净，放在蒸锅内蒸熟取出。
#超级简单的民国美龄粥的做法图解5

步骤4

将蒸熟的山药去皮，一半放在保鲜袋内，用擀面杖压成山药泥。另一半切成小块。
#超级简单的民国美龄粥的做法图解6

步骤5

大豆磨成豆浆，和浸泡好的米倒入锅中，加入200毫升清水，一起煮沸。
#超级简单的民国美龄粥的做法图解7

步骤6

转小火，倒入山药泥、山药块和冰糖，慢慢熬煮并搅拌，约40分钟左右至米煮烂开花，粥变得浓稠即可关火盛出，美龄粥就做好了。可以提前泡几粒枸杞，最后点缀在美龄粥上，酸酸甜甜好看更好喝。
#超级简单的民国美龄粥的做法图解8

步骤7

喝下一碗美龄粥，愿你也能和美极一世的宋美龄夫人一样，肤如凝脂，颜若桃花。

超级简单的民国美龄粥的烹饪技巧


耐心做好就好～

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