桂圆红枣大麦粥

“天气凉了，适量多吃一些温性，具有温阳益气作用的食物，可以提高御寒能力。桂圆、糯米都属于这类食物。因此，煮粥时，放些桂圆、糯米。这款粥里还有红枣、大麦、大米，都是很利好的食材。因此，这款粥有着驱寒发热，润肠、防癌、健脾养胃，健脑益智，补血安神， 提高免疫力，益气补虚，养颜护肤，延缓衰老等功效。”
所属分类： 粥   家常菜   午餐   晚餐  

桂圆红枣大麦粥的用料

主料

红枣 80g 红枣 80g
大麦 80g 大麦 80g
大米 50g

桂圆红枣大麦粥的做法

#桂圆红枣大麦粥的做法图解2

步骤1

红枣洗干净用冷水浸泡。
#桂圆红枣大麦粥的做法图解3

步骤2

桂圆干洗干净用冷水浸泡。
#桂圆红枣大麦粥的做法图解4

步骤3

准备大麦、 糯米、 大米。
#桂圆红枣大麦粥的做法图解5

步骤4

大麦、 糯米、 大米洗干净用冷水浸泡。
#桂圆红枣大麦粥的做法图解6

步骤5

浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水及浸泡后的红枣放入电饭煲，盖上盖子通电煲。
#桂圆红枣大麦粥的做法图解7

步骤6

开锅后倒入浸泡后的大麦、 糯米、 大米盖上盖继续煲。
#桂圆红枣大麦粥的做法图解8

步骤7

煲至食材熟，粥稠即可断电，焖一会儿即可盛出享用。

桂圆红枣大麦粥的烹饪技巧


1、米提前浸泡粥熟的快。2、水开后再将米入锅，粥熟的快。3、粥熟后焖一会儿，粥会更稠。-使用的厨具：电饭煲

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