榨菜丝鸭蛋二菇泡饭


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榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的用料

主料

剩米饭 205克 剩米饭 205克
新鲜香菇 30克 新鲜香菇 30克
榨菜丝 40克

榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法

#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解2

步骤1

食材：剩米饭、平菇（已清洗撕开）、新鲜香菇（已清洗掰开）、鸭蛋、榨菜丝
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解3

步骤2

将鸭蛋打散。
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解5

步骤4

接着，合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解6

步骤5

然后，合入剩米饭，加适量的清水。
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解7

步骤6

翻动一下煮开。
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解8

步骤7

最后，加适量的盐。
#榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的做法图解9

步骤8

调味翻匀即成。

榨菜丝鸭蛋二菇泡饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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