大葱猪肉水饺


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大葱猪肉水饺的用料

主料

猪五花肉 适量 猪五花肉 适量
生姜 一块 生姜 一块
饺皮 适量 饺皮 适量

辅料

麻油 适量 麻油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

大葱猪肉水饺的做法

#大葱猪肉水饺的做法图解2

步骤1

生姜辣椒大葱洗净切碎
#大葱猪肉水饺的做法图解3

步骤2

猪五花肉洗净剁碎
#大葱猪肉水饺的做法图解4

步骤3

把切碎的生姜辣椒大葱加入剁碎的五花肉中继续剁匀
#大葱猪肉水饺的做法图解5

步骤4

剁好的肉馅放盘中放麻油,盐,鸡精,老抽酱油,鸡蛋搅拌均匀
#大葱猪肉水饺的做法图解6

步骤5

调好肉馅
#大葱猪肉水饺的做法图解7

步骤6

用买来的饺皮包好
#大葱猪肉水饺的做法图解8

步骤7

全部包好以后,把水烧开
#大葱猪肉水饺的做法图解9

步骤8

锅中水烧开下入饺子,再次烧开,打入冷水,烧开再次打入冷水打三次冷水后烧开,饺子也就熟了
#大葱猪肉水饺的做法图解10

步骤9

可以开吃啦!?

大葱猪肉水饺的烹饪技巧


下入饺子后不用动它,煮开会自己飘起来,然后加少许冷水再次煮开反复三次即可。 -使用的厨具:煮锅

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