创意红薯凉粉

“小时候经常吃红薯淀粉做的食物，依稀记得爸妈做的时候那种期盼的感觉。今天吃的是记忆的味道！”
所属分类： 家常菜   懒人食谱  

创意红薯凉粉的用料

主料

红薯淀粉 200g

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

创意红薯凉粉的做法

#创意红薯凉粉的做法图解2

步骤1

红薯淀粉加300g水搅拌均匀，撇去浮在上面的杂质。
#创意红薯凉粉的做法图解3

步骤2

倒入锅内加热，不停搅拌，家少许盐调味。
#创意红薯凉粉的做法图解4

步骤3

直到看不到白色液体，加入切好的胡萝卜碎丁。
#创意红薯凉粉的做法图解5

步骤4

碗内刷油，倒入碗里，冷却后放冰箱冷藏。
#创意红薯凉粉的做法图解6

步骤5

早上起来，直接入锅蒸熟。
#创意红薯凉粉的做法图解7

步骤6

银耳雪梨羹：银耳，雪梨，莲子，皂角米，冰糖直接煮，出锅加点红枣片。

创意红薯凉粉的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、煮锅

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