白萝卜韭菜馅蒸饺

“天气变得越来越凉，可以多吃一些白萝卜，它含有丰富的营养，帮助我们的消化系统，能够补充人体所需的一些营养，是老少皆宜的美食，白萝卜韭菜鸡蛋馅非常营养好吃。”
所属分类： 主食   饺子  

白萝卜韭菜馅蒸饺的用料

主料

白萝卜 1个 白萝卜 1个
鸡蛋 5个 鸡蛋 5个
普通面粉 1斤

辅料

油 少许 油 少许
香油 少许 香油 少许
五香粉 少许

白萝卜韭菜馅蒸饺的做法

#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解2

步骤1

斤面粉加1勺盐温水和面，揉成面团饧上。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解3

步骤2

个白萝卜，300克面粉，5个鸡蛋，1把海米。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解4

步骤3

鸡蛋煎成蛋花，快熟时放上海米翻炒，因为海米是烤熟的有点硬这样处理一下可以变软些。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解5

步骤4

白萝卜洗净，擦丝，加点盐杀一下水，攥干备用。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解6

步骤5

韭菜泡洗干净，控干切碎，加1勺油搅拌均匀，锁住水份。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解7

步骤6

准备好馅料，加一点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解8

步骤7

分剂子，擀皮，包饺子。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解9

步骤8

这种蒸饺非常方便，10分钟就蒸好。水烧开入锅大火10分钟就好到点就可以拿出来，不用焖。
#白萝卜韭菜馅蒸饺的做法图解10

步骤9

白萝卜韭菜鸡蛋馅蒸饺，真的很好吃。

白萝卜韭菜馅蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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