鲜虾辣白菜豆腐汤

“这道菜非常鲜美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有虾的鲜味、超级下饭好吃!”
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

鲜虾辣白菜豆腐汤的用料

主料

豆腐 1块 豆腐 1块
基尾虾 3个 基尾虾 3个

辅料

姜末 适量 姜末 适量
酱油 1勺 酱油 1勺

鲜虾辣白菜豆腐汤的做法

#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解2

步骤1

准备
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解3

步骤2

锅中倒入少许油、下入肉末炒香至变色、
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解4

步骤3

下入辣白菜、姜蒜末炒香。
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解5

步骤4

掺入、适量清水烧开。
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解6

步骤5

下入豆腐
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解7

步骤6

下入少许盐。
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解8

步骤7

下入一勺酱油、煮2分钟左右。
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解9

步骤8

下入虾、在煮2分钟左右即可、虾熟了就可以了。
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解10

步骤9

鲜香味美、带微微的辣味。
#鲜虾辣白菜豆腐汤的做法图解11

步骤10

非常好吃。

鲜虾辣白菜豆腐汤的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅

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