花样面点 莲蓬豆沙包

“口感甜香暄软，营养美味！”
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

花样面点 莲蓬豆沙包的用料

主料

面粉 250克 面粉 250克
糖 3克

辅料

菠菜汁 适量 菠菜汁 适量

花样面点 莲蓬豆沙包的做法

#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解2

步骤1

适量菠菜汁，250面粉，酵母糖各3克，面团和好，温湿处醒发15分钟！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解3

步骤2

下剂子面团50克，豆沙30克！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解4

步骤3

擀圆坯包入豆沙馅！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解5

步骤4

包好！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解6

步骤5

按压平整，用模具压出纹路，扎小空！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解7

步骤6

做好！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解8

步骤7

二次醒发，大火上锅蒸15分钟！
#花样面点 莲蓬豆沙包的做法图解9

步骤8

成品图，口感香甜暄软！

花样面点 莲蓬豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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