丸子煮面条


所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

丸子煮面条的用料

主料

面条 适量 面条 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
青菜 少许 青菜 少许

辅料

油 适量 油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

丸子煮面条的做法

#丸子煮面条的做法图解2

步骤1

准备好食材
#丸子煮面条的做法图解3

步骤2

猪肉剁成末
#丸子煮面条的做法图解4

步骤3

肉末加淀粉抓匀，用手团成小丸子待用
#丸子煮面条的做法图解5

步骤4

起锅烧水，水开后，下面条煮熟
#丸子煮面条的做法图解6

步骤5

煮熟的面条过凉水，沥干水分待用
#丸子煮面条的做法图解7

步骤6

起锅烧油，油五成热时，磕入一个鸡蛋，煎荷包蛋
#丸子煮面条的做法图解8

步骤7

加稍宽的水，大火煮开，下肉丸子煮熟（这一步忘记拍了）
#丸子煮面条的做法图解9

步骤8

下面条
#丸子煮面条的做法图解10

步骤9

加鸡精、蚝油调味，加青菜烫熟起锅
#丸子煮面条的做法图解11

步骤10

加葱花即可开吃
#丸子煮面条的做法图解12

步骤11

成品图
#丸子煮面条的做法图解13

步骤12

成品图

丸子煮面条的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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