猪肉韭菜饺子

“外面买的总是不放心。自己做一些，放冰箱里冻着，早上给小孩子吃早餐。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

猪肉韭菜饺子的用料

主料

五花肉 550g 五花肉 550g
饺子皮 500g

辅料

盐 适量 盐 适量

猪肉韭菜饺子的做法

#猪肉韭菜饺子的做法图解2

步骤1

猪肉切成片，加盐，剁碎。
#猪肉韭菜饺子的做法图解3

步骤2

肉馅里加入酱油拌匀。
#猪肉韭菜饺子的做法图解4

步骤3

韭菜切碎。
#猪肉韭菜饺子的做法图解5

步骤4

拌入肉馅里。
#猪肉韭菜饺子的做法图解6

步骤5

拌均匀备用。
#猪肉韭菜饺子的做法图解7

步骤6

饺子皮外圈涂水，放入肉馅。
#猪肉韭菜饺子的做法图解8

步骤7

中间捏一下。
#猪肉韭菜饺子的做法图解9

步骤8

右边折一个折。
#猪肉韭菜饺子的做法图解10

步骤9

用手按紧。
#猪肉韭菜饺子的做法图解11

步骤10

左边也同样折一个折。
#猪肉韭菜饺子的做法图解12

步骤11

用手按紧。
#猪肉韭菜饺子的做法图解13

步骤12

从前面看就是这样。
#猪肉韭菜饺子的做法图解14

步骤13

剩下的同样折一个折。
#猪肉韭菜饺子的做法图解15

步骤14

左边也折好。
#猪肉韭菜饺子的做法图解16

步骤15

按紧。
#猪肉韭菜饺子的做法图解17

步骤16

一个饺子就做好了。
#猪肉韭菜饺子的做法图解18

步骤17

这是饺子背面。
#猪肉韭菜饺子的做法图解19

步骤18

全部包好了，整盘放冰箱冰冻。冻定型后分开用保鲜袋装好。煮饺子的时候烧开水直接下冰冻的饺子煮十分钟就好了。

猪肉韭菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 19   猪肉韭菜饺子的做法步骤

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