薄饼

“薄饼卷菜。”
所属分类： 面食  

薄饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

薄饼的做法

#薄饼的做法图解2

步骤1

准备好的面粉。
#薄饼的做法图解3

步骤2

倒入开水，搅拌成絮状。
#薄饼的做法图解4

步骤3

揉成面团。
#薄饼的做法图解5

步骤4

揉搓城长条。
#薄饼的做法图解6

步骤5

切小块。
#薄饼的做法图解7

步骤6

刷一层油。
#薄饼的做法图解8

步骤7

撒面粉。
#薄饼的做法图解9

步骤8

再刷油。
#薄饼的做法图解10

步骤9

撒面粉对扣。
#薄饼的做法图解11

步骤10

擀成薄饼皮。
#薄饼的做法图解12

步骤11

锅加热，放入薄饼。
#薄饼的做法图解13

步骤12

做好的薄饼，凉了也不硬。

薄饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 13   薄饼的做法步骤

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