韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺

“鲜香好吃，营养均衡，还颜值高。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐  

韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
猪肉 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量
蚝油 少许 蚝油 少许

韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法

#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解2

步骤1

老南瓜一块削皮
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解3

步骤2

切薄片上蒸锅蒸熟8分钟左右
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解4

步骤3

取出压成泥
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解5

步骤4

倒入容器中
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解6

步骤5

加适量的面粉拌成没干粉的面絮
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解7

步骤6

揉成光滑面团，醒发一小时以上
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解8

步骤7

韭菜洗净，备猪肉末
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解9

步骤8

肉末放蚝油，香油，胡椒粉拌匀腌制下
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解10

步骤9

韭菜切碎放入肉末中拌匀(最好是拌匀即时包)
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解11

步骤10

醒好的面才再次揉一会
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解12

步骤11

擀成面片再用模具印成饺子皮
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解13

步骤12

依次把饺子包成自己喜欢的形状即可
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解14

步骤13

长碟铺上油纸防粘，摆入饺子，大火蒸15分钟
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解15

步骤14

时间到，金灿灿的蒸饺好了
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解16

步骤15

成品图
#韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法图解17

步骤16

成品图。

韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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