蒜香小炒肉


所属分类： 热菜   湘菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

蒜香小炒肉的用料

主料

猪肉 200克

辅料

青蒜 200克 青蒜 200克

蒜香小炒肉的做法

#蒜香小炒肉的做法图解2

步骤1

猪肉洗净切粗条，加料酒腌制去腥。
#蒜香小炒肉的做法图解3

步骤2

蒜切寸段，红椒切条。
#蒜香小炒肉的做法图解4

步骤3

锅内放少许油，将肥肉放进锅里煸出油，呈焦黄状时倒入瘦肉部分继续煸炒。
#蒜香小炒肉的做法图解5

步骤4

炒至肉变色时加生抽、盐、糖调味。
#蒜香小炒肉的做法图解6

步骤5

接着先倒入蒜白部分炒1-2分钟，再倒入蒜叶快速翻炒均匀，加少许鸡精调味就可以盛盘出锅。

蒜香小炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

蒜香小炒肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   蒜香小炒肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜