石斑鱼火锅


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石斑鱼火锅的用料

主料

石斑鱼 1条

辅料

西红柿 2个 西红柿 2个
大蒜 6颗 大蒜 6颗
葱 适量

石斑鱼火锅的做法

#石斑鱼火锅的做法图解2

步骤1

选取新鲜活鱼，洗净切块
#石斑鱼火锅的做法图解3

步骤2

加料酒与盐腌制一刻钟
#石斑鱼火锅的做法图解4

步骤3

西红柿，生姜，大蒜切碎备用
#石斑鱼火锅的做法图解5

步骤4

油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎
#石斑鱼火锅的做法图解6

步骤5

炒香配料后加冷水
#石斑鱼火锅的做法图解7

步骤6

水开后放入腌制好的河鱼，煮开后放入生姜丝与生抽，煮20分钟
#石斑鱼火锅的做法图解8

步骤7

放入火锅内，放葱段，加入自己喜欢的配菜，开吃。

石斑鱼火锅的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   石斑鱼火锅的做法步骤

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