干锅火腿土豆片


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干锅火腿土豆片的用料

主料

土豆 一个

辅料

火腿肠 三根 火腿肠 三根
盐 适量 盐 适量
花生油 适量

干锅火腿土豆片的做法

#干锅火腿土豆片的做法图解2

步骤1

材料准备好
#干锅火腿土豆片的做法图解3

步骤2

火腿肠切片
#干锅火腿土豆片的做法图解4

步骤3

土豆切薄片
#干锅火腿土豆片的做法图解5

步骤4

葱切葱花
#干锅火腿土豆片的做法图解6

步骤5

热油下火腿肠煸焦黄
#干锅火腿土豆片的做法图解7

步骤6

煸好盛出备用
#干锅火腿土豆片的做法图解8

步骤7

热油下土豆小火慢煎
#干锅火腿土豆片的做法图解9

步骤8

煎至两秒微黄，放酱油，适量盐轻轻翻炒，接着放火腿肠勺下去轻轻翻炒均匀，撒上葱花即可
#干锅火腿土豆片的做法图解10

步骤9

成品图
#干锅火腿土豆片的做法图解11

步骤10

成品图。

干锅火腿土豆片的烹饪技巧


土豆片容易碎，所以轻轻翻炒。

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