蓝色花环馒头

“圣诞节快到了，来个蓝色花环增加节日气氛。”
所属分类： 主食   面食   早餐   圣诞节  

蓝色花环馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

酵母 少许 酵母 少许

蓝色花环馒头的做法

#蓝色花环馒头的做法图解2

步骤1

面粉加蝶豆兰粉，酵母，糖拌匀加温水和面
#蓝色花环馒头的做法图解3

步骤2

揉成光滑面团，放温暖处发酵2倍大
#蓝色花环馒头的做法图解4

步骤3

个小时左右发好了
#蓝色花环馒头的做法图解5

步骤4

把面团揉一揉排气，搓成长条，3条1组辫成辫子形
#蓝色花环馒头的做法图解6

步骤5

如图，辫好头与尾接合，像花环形
#蓝色花环馒头的做法图解7

步骤6

依次把3个做好，醒15分钟，冷水起蒸15分关火再焖5分钟
#蓝色花环馒头的做法图解8

步骤7

时间到，打开盖，很漂亮
#蓝色花环馒头的做法图解9

步骤8

成品图。
#蓝色花环馒头的做法图解10

步骤9

成品图。

蓝色花环馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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