腊八粘饭团

“冬季最难熬,天黑的比较早,天亮得也比较晚。上班的人有时候二头不见天亮。不知不觉的也快熬过半个冬季了。眼看就冬至,腊八,过年了。老家的习俗,每逢腊八都会吃腊八粥或者是粘饭团等美食。老话说:腊七腊八冻掉下巴哈。意思是说天气很冷了,注意防冻吃些温暖的食物,增加御寒的抵抗力。来推荐腊八的红枣粘饭团,一款时令美食。主食材有红枣大米和糯米。制作也特别的简单,来试下吧,做给家人的冬季美食。冬季美食要吃暖身的,腊八饭好吃又好做,提前给家人做起来。””
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

腊八粘饭团的用料

主料

金龙鱼臻选稻香米 1杯 金龙鱼臻选稻香米 1杯

辅料

黄油 适量 黄油 适量
糖霜 适量

腊八粘饭团的做法

#腊八粘饭团的做法图解2

步骤1

备齐主要食材。
#腊八粘饭团的做法图解3

步骤2

将二种米混合倒进容器里边备用。
#腊八粘饭团的做法图解4

步骤3

用清水淘洗二次,水清就可以了。
#腊八粘饭团的做法图解5

步骤4

淘洗干净的米倒进电饭煲,然后把枣子碎也放进锅里一同蒸饭。这样枣子软糯香甜。
#腊八粘饭团的做法图解6

步骤5

蒸饭煲设置蒸饭就OK了,饭熟会有提示音。
#腊八粘饭团的做法图解7

步骤6

米饭熟了放进容器里边加黄油和白糖,如果没有黄油可以加植物油,口感要差一点。白糖可按照自己的口味添加哈,混合一下白糖和黄油就会融化了。
#腊八粘饭团的做法图解8

步骤7

将混合好的粘饭,装进碗里按压实在,这样饭团结实好吃。
#腊八粘饭团的做法图解9

步骤8

最好是蒸饭好控制水量,保持米饭做出来的形状。

腊八粘饭团的烹饪技巧


最好是蒸饭好控制水量,保持米饭做出来的形状。 -使用的厨具:电饭煲

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