红薯小米粥

“干燥的冬天要经常喝点粥补充营养,冬天多喝粥不仅能够更好地吸收食物中所含有的营养物质,同时还能令身体及时补充足够的水分,强健身体,皮肤也会越来越好。”
所属分类:    家常菜  

红薯小米粥的用料

主料

小米 100g 小米 100g

辅料

枸杞子 适量 枸杞子 适量

红薯小米粥的做法

#红薯小米粥的做法图解2

步骤1

准备食材,红薯去皮洗净,今天用的是栗子味的红薯,不但绵糯,细品还有栗子的香味。
#红薯小米粥的做法图解3

步骤2

红薯切小丁,根据个人喜欢的口感也可以切大块。
#红薯小米粥的做法图解4

步骤3

小米淘洗干净,这小米是朋友送来的乡下小米,绿色食材,熬煮的粥特别香。
#红薯小米粥的做法图解5

步骤4

臻米脱糖电饭煲加入适量的水,下入红薯丁。
#红薯小米粥的做法图解6

步骤5

盖上锅盖,设置汤粥档,启动电源,时间是50分钟。
#红薯小米粥的做法图解7

步骤6

水开的的时候下入淘洗干净的小米和冰糖,喜欢甜口味的加冰糖,老人吃可以不加冰糖。
#红薯小米粥的做法图解8

步骤7

时间到,自动跳闸。经过50分的熬煮,小米红薯粥特别黏稠甜糯,表面漂浮着一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤。出锅前加入淘洗干净的枸杞子,看着更有食欲,营养还加分。
#红薯小米粥的做法图解9

步骤8

出锅。小米几乎都熬碎了,这是最佳的营养状态。所以熬煮小米粥一定要耐住性子,熬煮到位,不但好吃还有营养。

红薯小米粥的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 9   红薯小米粥的做法步骤

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