腊八蒜

“家人特别喜欢吃这种腌蒜，赶在腊八的时节腌这种蒜，绿的更快一些，吃饺子或者喝粥的时候配着吃，爽口小蒜酸酸甜甜好棒呦”
所属分类： 家常菜   自制酱料   腊八   冬季食谱  

腊八蒜的用料

主料

大蒜 适量

腊八蒜的做法

#腊八蒜的做法图解2

步骤1

适量大蒜
#腊八蒜的做法图解3

步骤2

扒好去皮
#腊八蒜的做法图解4

步骤3

洗干净控水
#腊八蒜的做法图解5

步骤4

准备米醋和干净的空罐
#腊八蒜的做法图解6

步骤5

洗干净备用
#腊八蒜的做法图解7

步骤6

然后把洗干净的大蒜装进去
#腊八蒜的做法图解8

步骤7

往瓶子里加适量米醋，泡至一段时间口味就会变得酸酸甜甜
#腊八蒜的做法图解9

步骤8

米醋的量就这些可以
#腊八蒜的做法图解10

步骤9

然后盖上盖子放在阴凉处，一天会比一天绿的
#腊八蒜的做法图解11

步骤10

小蒜就腌制完成了，我们就静等它一天天的神奇的变绿
#腊八蒜的做法图解12

步骤11

成品。

腊八蒜的烹饪技巧


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