蜜桃酱


所属分类： 家常菜   自制酱料  

蜜桃酱的用料

主料

蜜桃 2个

辅料

糖 50g 糖 50g
水 100g

蜜桃酱的做法

#蜜桃酱的做法图解2

步骤1

把桃子，刨去皮，洗干净
#蜜桃酱的做法图解3

步骤2

把桃子切半，用勺子，挖出桃核
#蜜桃酱的做法图解4

步骤3

把桃肉，切成小块
#蜜桃酱的做法图解5

步骤4

把桃肉，放入碗中
#蜜桃酱的做法图解6

步骤5

把糖，放入桃肉中
#蜜桃酱的做法图解7

步骤6

用筷子，搅拌均匀
#蜜桃酱的做法图解8

步骤7

包上保鲜膜，腌制30分钟
#蜜桃酱的做法图解9

步骤8

把腌制好的桃肉，倒入锅中，加水，中小火煮
#蜜桃酱的做法图解10

步骤9

滚开后，不停的搅拌，至桃肉软化粘稠
#蜜桃酱的做法图解11

步骤10

桃肉软化，汁水浓稠后，挤入柠檬汁，搅拌均匀，关火
#蜜桃酱的做法图解12

步骤11

盛出，上桌，凉凉后可以发冰箱冷藏。

蜜桃酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 12   蜜桃酱的做法步骤

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