腊八蒜

“今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。”
所属分类： 小菜   家常菜  

腊八蒜的用料

主料

蒜头 适量 蒜头 适量

腊八蒜的做法

#腊八蒜的做法图解2

步骤1

蒜头。
#腊八蒜的做法图解3

步骤2

剥衣，切去根部。
#腊八蒜的做法图解4

步骤3

洗净用厨房纸吸干水份，一定要吸干哦，要不会坏的。
#腊八蒜的做法图解5

步骤4

取一干净玻璃瓶(无水无油)把蒜头装入。
#腊八蒜的做法图解6

步骤5

用纯米醋。
#腊八蒜的做法图解7

步骤6

淹过蒜头为准，一定要淹过哦。
#腊八蒜的做法图解8

步骤7

加少许糖(这是个人喜欢，加少许糖口感更好)用保鲜膜盖密封瓶口再盖好盖子。
#腊八蒜的做法图解9

步骤8

完成了。
#腊八蒜的做法图解10

步骤9

成品图。放十来天就会慢慢变绿色哦。

腊八蒜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 10   腊八蒜的做法步骤

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