给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷

“几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌，前两天带宝宝逛商场的时候，在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌，然后一个劲的叫我看，我知道他是在告诉我他想吃，可我怕他那小胃受不了，只能笑着对他说：“宝宝乖~，咱不吃，那太冷了。”宝宝很听话，没有多闹，就跟我去玩了。但凡是孩子想要的，做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更健康的“冰激凌”，和宝宝一起品尝。虽然他吃得满嘴巴都是，但看着他那笑得只剩一条缝的小眼睛，满足的望着我的时候，我真的感觉特别特别的开心。”
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给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的用料

主料

山药 半根

辅料

希杰大喜大蓝莓酱 2汤勺 希杰大喜大蓝莓酱 2汤勺

给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法

#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解2

步骤1

原料图。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解3

步骤2

山药洗净，折成2半上锅蒸熟。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解4

步骤3

蒸熟的山药去掉外皮。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解5

步骤4

用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。（因为太细蜜的漏勺很难过滤下去，或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以）
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解6

步骤5

过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解8

步骤7

装入裱花袋中。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解9

步骤8

挤成冰激凌的样子。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解10

步骤9

淋上适量大喜大蓝莓酱。
#给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的做法图解11

步骤10

撒上少许糖针即可。

给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷的烹饪技巧


诗心片语：1：山药蒸熟以后再去皮的话，只有很薄很薄的一层皮，比较不浪费。（但也可以先去皮，切成小块再蒸熟）2：蒸熟的山药过滤一下口感更细腻，没有颗粒。（也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥） -使用的厨具：蒸锅、平底锅

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