乳山喜饼

“乳山喜饼是山东的传统美食，爱吃面食的我肯定要做来尝一尝。”
所属分类： 面食   鲁菜   早餐   午餐   晚餐  

乳山喜饼的用料

主料

面粉 250g

辅料

白糖 50g 白糖 50g
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

乳山喜饼的做法

#乳山喜饼的做法图解2

步骤1

所有食材放入面包机，没有面包机就用手和面
#乳山喜饼的做法图解3

步骤2

启动和面功能和成面团
#乳山喜饼的做法图解4

步骤3

整理好放入碗中盖保鲜膜醒发制两倍大
#乳山喜饼的做法图解5

步骤4

醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气
#乳山喜饼的做法图解6

步骤5

搓长分成九个小面团
#乳山喜饼的做法图解7

步骤6

把小面团整理成圆形
#乳山喜饼的做法图解8

步骤7

擀成馅饼大约一厘米厚
#乳山喜饼的做法图解9

步骤8

放在铺了油纸的烤盘上
#乳山喜饼的做法图解10

步骤9

烤箱提前预热上下火150°烤十五分钟，烤的时候饼坯上压一个平盘，如果不压平盘会烤成馒头
#乳山喜饼的做法图解11

步骤10

出炉了。

乳山喜饼的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

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