翡翠馒头

“今天买的菠菜超级新鲜，索性蒸一锅馒头给下周备粮吧！口感暄软，麦香浓郁，喜欢的朋友可以试一试哦！”
所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

翡翠馒头的用料

主料

菠菜 适量 菠菜 适量
发酵粉 适量 发酵粉 适量

翡翠馒头的做法

#翡翠馒头的做法图解2

步骤1

菠菜焯水捞出加适量水打成糊状
#翡翠馒头的做法图解3

步骤2

面粉和发酵粉备用
#翡翠馒头的做法图解4

步骤3

发酵粉放入面粉中，趁菠菜糊的余温和面刚刚好
#翡翠馒头的做法图解5

步骤4

和好的面团放在温暖处发酵三十分钟
#翡翠馒头的做法图解6

步骤5

菠菜面团已发酵好
#翡翠馒头的做法图解7

步骤6

加入碱粉揉匀排气
#翡翠馒头的做法图解8

步骤7

面团搓条改到同等大小的剂子
#翡翠馒头的做法图解9

步骤8

整理成馒头装入蒸屉
#翡翠馒头的做法图解10

步骤9

冷水上蒸锅，上汽二十分钟
#翡翠馒头的做法图解11

步骤10

时间到后关火，不要急于打开，虚蒸三五分钟，馒头会更漂亮哦
#翡翠馒头的做法图解12

步骤11

取出晾凉，一次吃不完可冰箱冷冻保存
#翡翠馒头的做法图解13

步骤12

美美的翡翠馒头可以享用了
#翡翠馒头的做法图解14

步骤13

暄软极了。

翡翠馒头的烹饪技巧


时间到后不要急于打开，虚蒸三五分钟哦！祝您生活愉快。 -使用的厨具：搅拌机、蒸锅、煮锅

上传我做的这道菜

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