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椒香干豆腐条
“干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高的干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。”
所属分类：
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晚餐
椒香干豆腐条的做法
步骤1
干豆腐1张大约300克，辣椒2个，大葱1根，姜1块。
步骤2
干豆腐切条，焯水，过凉，焯水去腥味，过凉怕贴。
步骤3
葱姜辣椒洗干净切好备用。
步骤4
准备好所有食材。
步骤5
平底锅加热加点油炒香葱姜，加辣椒断生，加焯好的豆腐条，加1勺蚝油炒香，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
步骤6
椒香干豆腐条是家常菜，快手菜，营养好吃。椒香干豆腐条的烹饪技巧
使用的厨具：平底锅
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