香辣烤羊腿


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香辣烤羊腿的用料

主料

羊前腿 一个

辅料

苹果 半个 苹果 半个
梨子 半个 梨子 半个
蒜 两头 蒜 两头
小茴香 少许 小茴香 少许
黑胡椒 少许 黑胡椒 少许
姜片 少许 姜片 少许
胡萝卜 一根 胡萝卜 一根

香辣烤羊腿的做法

#香辣烤羊腿的做法图解2

步骤1

羊腿去骨，洗净备用
#香辣烤羊腿的做法图解3

步骤2

倒入一杯干红，抓均匀
#香辣烤羊腿的做法图解4

步骤3

撒适量盐，继续抓均匀
#香辣烤羊腿的做法图解5

步骤4

洋葱，梨子和苹果都切小块混合，姜蒜加入
#香辣烤羊腿的做法图解6

步骤5

一起倒入羊腿中
#香辣烤羊腿的做法图解7

步骤6

加入孜然粉，现磨黑胡椒和小茴香
#香辣烤羊腿的做法图解8

步骤7

干辣椒碎
#香辣烤羊腿的做法图解9

步骤8

多抓一会，让料均匀
#香辣烤羊腿的做法图解10

步骤9

盖上保鲜膜，放冰箱腌制过夜
#香辣烤羊腿的做法图解11

步骤10

配菜，洗净沥干水分，铺在烤盘底
#香辣烤羊腿的做法图解12

步骤11

冰箱里取出腌制好的羊腿肉，180℃，烤一个小时，中途勤翻面，
#香辣烤羊腿的做法图解13

步骤12

香喷喷的羊腿烤好啦，蔬菜也非常好吃哦，可以搭配黑椒酱汁蘸着吃

香辣烤羊腿的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 13   香辣烤羊腿的做法步骤

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