茄汁豆腐

“豆腐这样做酸甜可口，好吃到转圈圈！喜欢的酸甜口的宝宝一定要试一下呀！”
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茄汁豆腐的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
日本豆腐 3个 日本豆腐 3个

料汁

蕃茄酱 1勺 蕃茄酱 1勺
老抽 1勺 老抽 1勺
糖 半勺 糖 半勺
水 小半碗

茄汁豆腐的做法

#茄汁豆腐的做法图解2

步骤1

先来调料汁，碗中加料汁部分搅拌均匀。
#茄汁豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐对切一下，挤出来切小块
#茄汁豆腐的做法图解4

步骤3

裹点淀粉
#茄汁豆腐的做法图解5

步骤4

番茄去皮切丁，葱蒜切末
#茄汁豆腐的做法图解6

步骤5

豆腐煎至两面金黄，装出
#茄汁豆腐的做法图解7

步骤6

蒜末爆香，倒入番茄煸炒出水份
#茄汁豆腐的做法图解8

步骤7

加入料汁，倒入豆腐，煮至浓稠
#茄汁豆腐的做法图解9

步骤8

简单又好吃?！
#茄汁豆腐的做法图解10

步骤9

酸甜可口，味道好极啦！

茄汁豆腐的烹饪技巧


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