咖啡咸曲奇

“浓郁咸香的咖啡曲奇，大爱”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  

咖啡咸曲奇的用料

主料

低粉 120g 低粉 120g

辅料

黄油 80g 黄油 80g
蛋黄液 30g 蛋黄液 30g
牛奶 10g 牛奶 10g
坚果 20g奶粉

咖啡咸曲奇的做法

#咖啡咸曲奇的做法图解2

步骤1

称重好所有材料待用
#咖啡咸曲奇的做法图解3

步骤2

面粉、奶粉、盐过筛待用
#咖啡咸曲奇的做法图解4

步骤3

咖啡粉用牛奶调和好待用
#咖啡咸曲奇的做法图解5

步骤4

糖粉分三次加入黄油中打发至蓬松状态
#咖啡咸曲奇的做法图解6

步骤5

加入蛋黄液打发均匀
#咖啡咸曲奇的做法图解7

步骤6

再加入调和好的咖啡液
#咖啡咸曲奇的做法图解8

步骤7

搅拌均匀
#咖啡咸曲奇的做法图解9

步骤8

加入面粉、坚果搅拌均匀
#咖啡咸曲奇的做法图解10

步骤9

放置十五分钟左右待面粉和咖啡的味道完全混合吸收
#咖啡咸曲奇的做法图解11

步骤10

放模具整形后冷藏半小时切片
#咖啡咸曲奇的做法图解12

步骤11

烤盘上铺上油纸，将切好的饼干摆放在烤盘里面
#咖啡咸曲奇的做法图解13

步骤12

烤箱提前180度预热，烤20分钟左右即可
#咖啡咸曲奇的做法图解14

步骤13

浓郁咸香的咖啡曲奇，大爱。

咖啡咸曲奇的烹饪技巧


1.饼干的厚度最好切均匀点，利于烘烤的时间2.每个烤箱温度不一样，我的烤箱时间只是作为一个参考时间，自己的烤箱温度自己掌握哈。

上传我做的这道菜

咖啡咸曲奇的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   咖啡咸曲奇的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜