【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅

“满室的香气里都是浓郁的椰香和朗姆酒香,就连辛辣的洋葱味都似乎闻不到了,伴着这扑鼻而来的香味,偶滴脑海里立马浮现出这个词---“给力”,就是形容这两种味道的哈~~~~~~”
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【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 6-7个

辅料

洋葱 一个 洋葱 一个
椰浆 150ML 椰浆 150ML
枫糖浆 适量

配料

黄姜粉 适量 黄姜粉 适量
柠檬胡椒碎 适量 柠檬胡椒碎 适量
适量

【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅的做法

#【鼓捣吃喝】

步骤1

)鸡翅洗净备用;
#【鼓捣吃喝】

步骤2

)洋葱切成碎丁,放进干净的保鲜盒;
#【鼓捣吃喝】

步骤3

)独头蒜切成蒜末,放进洋葱碎里;
#【鼓捣吃喝】

步骤4

)保鲜盒里倒进150ML的椰浆;
#【鼓捣吃喝】

步骤5

)和洋葱碎蒜末一起拌匀;
#【鼓捣吃喝】

步骤6

)加入黄姜粉;
#【鼓捣吃喝】

步骤7

)白胡椒碎
#【鼓捣吃喝】

步骤8

)柠檬胡椒碎
#【鼓捣吃喝】

步骤9

)以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀,倒入两大勺朗姆酒;
#【鼓捣吃喝】

步骤10

)鸡翅放进保鲜盒里,接着加入一小勺辣酱;
#【鼓捣吃喝】

步骤11

)所有材料一起拌匀,最后配料的量以能没过鸡翅为准;
#【鼓捣吃喝】

步骤12

)保鲜盒放冰箱冷藏过夜;第二天要烤之前把腌好的鸡翅拿出来,去掉上面的调料,在烤架上摆好,烤架底下垫好锡纸;
#【鼓捣吃喝】

步骤13

)准备好枫糖浆和毛刷;
#【鼓捣吃喝】

步骤14

)正反两面在鸡翅表面刷好糖浆;
#【鼓捣吃喝】

步骤15

)烤箱中层,190度,先烤15分钟左右;
#【鼓捣吃喝】

步骤16

)第一次好烤的鸡翅拿出来;
#【鼓捣吃喝】

步骤17

)翻一个面,再在表面涂一层糖浆;200度,烤5-10分钟左右就行了,喜欢嫩点的时间就短点,稍微火大点的时间就烤长点;
#【鼓捣吃喝】

步骤18

)第二次烤好以后把鸡翅拿出来,椰浆朗姆烤鸡翅就做好了。

【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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