泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭

“之前在网上看过别人做过类似的这个熊熊料理，一下子就喜欢上了，实在太萌了~今天正好有时间，自己也照着样子做了一份，虽然第一次做，不是很完美，但我已经是非常满意了，呵呵，这对我这个笨手笨脚的人来说，完全是超常发挥了。本来自己就特别喜欢吃咖喱鸡肉饭，现在做成这么萌，而且又是我最爱的熊熊造型，我就更不舍得吃了，怎么样，是不是很有爱呢？其实生活的乐趣就在于这样的细节创造，你想成为什么样子，他就是什么样子，心态很重要！”
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泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量

辅料

胡萝卜 1个 胡萝卜 1个
洋葱 半个

配料

咖喱 三小块 咖喱 三小块
料酒 适量 料酒 适量

泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法

#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤1

蒸米饭（这步跳过），把鸡腿去骨，取鸡腿肉，准备一个土豆、一个胡萝卜、半个洋葱，咖喱酱（我喜欢百梦多的）
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤2

把鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱切丁，把鸡肉丁里放入适量老抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤3

铁锅烧热，放入少许油，把腌制好的鸡肉丁放进去煸炒，炒出多余水分和油，盛出备用
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤4

把锅刷干净，重新烧热，放入少许油，把土豆、胡萝卜、洋葱丁放入煸炒一会
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤5

炒到断生，倒入热水，把刚才炒锅的鸡腿肉放进去一起煮，煮一会放入咖喱块，慢慢熬煮到汤汁收浓（放入咖喱块后要不断搅动，以免粘锅）
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤6

准备一张海苔，用剪刀剪出熊熊的眼睛、鼻子、嘴巴、脚掌的形状
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤7

准备一张海苔，用剪刀剪出熊熊的眼睛、鼻子、嘴巴、脚掌的形状
#泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤8

咖喱鸡肉盛出，把塑好型的熊熊放好，大功告成！

泡温泉SPR的小熊——咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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