豆芽韭菜炒莴笋

“豆芽韭菜炒莴笋，一道非常简单又快手的家常小炒，非常适合上班族，食材好清洗，下班回家的话下锅一炒，五分钟就能端上桌。把三种食材放一起炒，营养丰富，清爽不油腻，也非常适合晚上吃，韭菜白天吃的话味太重，晚上在家吃了没人嫌弃，晚上吃半盘豆芽韭菜炒莴笋，少量米饭，这样有助于消化，也不会长肉。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

豆芽韭菜炒莴笋的用料

主料

莴笋 250克 莴笋 250克
豆芽 150克

辅料

大蒜头 2个 大蒜头 2个

豆芽韭菜炒莴笋的做法

#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解2

步骤1

准备食材。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解3

步骤2

韭菜洗净切成小段，莴笋切成细丝。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解4

步骤3

热锅热油放入蒜片炒香。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解5

步骤4

放入豆芽大火翻炒变软。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解6

步骤5

放入韭菜和莴笋。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解7

步骤6

加三克盐大火翻炒。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解8

步骤7

大火翻炒至莴笋变软，韭菜出汁就可了。
#豆芽韭菜炒莴笋的做法图解9

步骤8

美味的豆芽韭菜炒莴笋就做好了。清清爽爽的家常小炒，吃一盘也不会长肉。

豆芽韭菜炒莴笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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