南瓜米糊

“喜欢吃甜品,做自己手艺又不精,这款南瓜米糊,融合了南瓜的香气和糯米粉的黏滑,让人难以抗拒,最重要的是,做法还是超简单的”
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南瓜米糊的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量

辅料

猪油 少许

南瓜米糊的做法

#南瓜米糊的做法图解2

步骤1

南瓜去皮去籽
#南瓜米糊的做法图解3

步骤2

南瓜去皮去籽
#南瓜米糊的做法图解4

步骤3

切成小块
#南瓜米糊的做法图解5

步骤4

放入锅中
#南瓜米糊的做法图解6

步骤5

加适量水,大火煮开
#南瓜米糊的做法图解7

步骤6

煮开后改小火煮十几分钟,煮至软烂
#南瓜米糊的做法图解8

步骤7

用勺子背将南瓜压成泥
#南瓜米糊的做法图解9

步骤8

依个人口味加入白糖
#南瓜米糊的做法图解10

步骤9

慢慢倒入糯米粉,边倒边用勺子搅拌
#南瓜米糊的做法图解11

步骤10

至自己喜欢的稀稠程度,加热至沸腾即可
#南瓜米糊的做法图解12

步骤11

加入少量猪油
#南瓜米糊的做法图解13

步骤12

搅拌至猪油均匀融化

南瓜米糊的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 13   南瓜米糊的做法步骤

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