自制洋葱圈


所属分类： 小吃  

自制洋葱圈的用料

主料

洋葱 适量

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
面包糠 适量 面包糠 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

自制洋葱圈的做法

#自制洋葱圈的做法图解2

步骤1

洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
#自制洋葱圈的做法图解3

步骤2

洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀。
#自制洋葱圈的做法图解4

步骤3

锅中加入食用油，烧至六七成热，一个一个放入洋葱圈，小火炸至金黄。

自制洋葱圈的烹饪技巧


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