三鲜水饺


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三鲜水饺的用料

主料

荠菜 适量 荠菜 适量
大虾 适量 大虾 适量
木耳 适量

辅料

菠菜 适量 菠菜 适量
姜 适量

配料

花椒面 适量 花椒面 适量
花生油 适量

三鲜水饺的做法

#三鲜水饺的做法图解2

步骤1

原料图。
#三鲜水饺的做法图解3

步骤2

用刀将肉剁成肉馅，自己剁的就是香。加入酱油、盐、花椒面、花生油搅拌均匀。
#三鲜水饺的做法图解4

步骤3

葱姜剁成末。
#三鲜水饺的做法图解5

步骤4

大虾去壳，剁成泥，不要太碎。
#三鲜水饺的做法图解6

步骤5

木耳剁碎。
#三鲜水饺的做法图解7

步骤6

荠菜洗净用开水焯好剁碎。
#三鲜水饺的做法图解8

步骤7

韭菜洗净切成小段。
#三鲜水饺的做法图解9

步骤8

将切好的各种材料放入肉馅中搅拌。
#三鲜水饺的做法图解10

步骤9

菠菜洗净榨汁和面，我没有过滤，防止营养的流失。
#三鲜水饺的做法图解11

步骤10

将两种面团搓成长条，绿色的擀成长方形，将白色面团包起来。
#三鲜水饺的做法图解12

步骤11

切成剂子，擀好，包好。
#三鲜水饺的做法图解13

步骤12

也可以用白色面团包绿色面团。
#三鲜水饺的做法图解14

步骤13

稍息、立正，排排队。
#三鲜水饺的做法图解15

步骤14

翠绿翠绿的饺子上桌啰！

三鲜水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 15   三鲜水饺的做法步骤

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