鸡蛋菠菜饼

“鸡蛋波菜饼营养又健康、其做法简单．菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，菠菜中含有丰富的维生素a，维生素c，还有矿物质，尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。对于胃肠功能障碍，便秘，痛风，皮肤病，各种神经疾病贫血，有一定的食疗效果，对于解酒也有比较不错的神奇效果，菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b6，叶酸，铁，钾极为丰富的来源。常吃菠菜会令人面红润光彩照人，所以它是美容养颜的佳品，菠菜中还含有铬和一种类胰岛素物质，其作用和胰岛素是非常相似的，能够使血糖变得平稳。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   饼  

鸡蛋菠菜饼的用料

主料

菠菜 2颗 菠菜 2颗
鸡蛋 2个

辅料

五香粉 2勺 五香粉 2勺

鸡蛋菠菜饼的做法

#鸡蛋菠菜饼的做法图解2

步骤1

鸡蛋2个加入盐搅匀备用。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解3

步骤2

面粉加入盐、五香粉。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解4

步骤3

加入水。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解5

步骤4

拌匀、稍微干一些的面糊。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解6

步骤5

波菜洗净。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解7

步骤6

入开水锅中焯水。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解8

步骤7

捞出挤干水分。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解9

步骤8

切碎。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解10

步骤9

加入切好的菠菜拌匀。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解11

步骤10

倒入电饼档中。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解12

步骤11

鋪平成饼形。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解13

步骤12

待表面微微凝固、倒入一半的鸡蛋液、推平、鸡蛋表面微干。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解14

步骤13

翻面。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解15

步骤14

倒入剩下的鸡蛋液。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解16

步骤15

煎至熟即可。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解17

步骤16

取出对角切几刀、好香哦。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解18

步骤17

慢慢享用美食吧。
#鸡蛋菠菜饼的做法图解19

步骤18

配上牛奶或粥、非常不错?。

鸡蛋菠菜饼的烹饪技巧


可以用不粘锅 -使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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