煎汤圆

“汤圆除了可以煮着吃、还可以煎、炸着吃、我还是比较喜欢煎着吃、把它做成四方形、这样不容易爆浆、表面煎起锅巴、外脆里软、清爽不油腻、花生馅儿的、超级香、软糯香甜、一口一个、非常喜欢!”
所属分类: 小吃   元宵节  

煎汤圆的用料

主料

糯米粉 适量

煎汤圆的做法

#煎汤圆的做法图解2

步骤1

准备、糯米粉。
#煎汤圆的做法图解3

步骤2

用温水调成絮状。
#煎汤圆的做法图解4

步骤3

揉成面团、稍微干一些些。
#煎汤圆的做法图解5

步骤4

分成几团、取一团揉圆按个窝、放入花生馅儿、(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆。
#煎汤圆的做法图解6

步骤5

然后稍微按一下、整理成四方形。
#煎汤圆的做法图解7

步骤6

撒一点干糯米粉、防粘、做好所有的。
#煎汤圆的做法图解8

步骤7

电饼档刷油、入锅煎。
#煎汤圆的做法图解9

步骤8

煎起锅粑、四面八方都煎。
#煎汤圆的做法图解10

步骤9

起锅。
#煎汤圆的做法图解11

步骤10

咬一口、太香了、满口的花生浓香、赶紧收藏做吧!

煎汤圆的烹饪技巧


可以用不粘锅、也可以做圆形的 -使用的厨具:电饼铛

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/ 11   煎汤圆的做法步骤

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