烤鱿鱼足

“今天整理冰箱，发现年前购买的鱿鱼足还没有吃完，就试着烤了这道菜，感觉味道还不错，就和大家分享了！经200度中火的慢慢细烤，充分保留了鱿鱼特有的鲜香和软韧的口感，满足了人们对海鲜需求愿望。鱿鱼足富含蛋白质、钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可抑制血中的胆酷醇含量，改善肝脏功能，具有抗病毒、抗射线作用。”
所属分类： 烧烤   家常菜   烤箱菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

烤鱿鱼足的用料

主料

鱿鱼足 500克

辅料

胡萝卜薄丁 适量 胡萝卜薄丁 适量
小洋葱 3枚

配料

甜面酱 10克 甜面酱 10克
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
鸡粉 1茶匙 鸡粉 1茶匙
葱花 1茶匙 葱花 1茶匙
生抽 1茶匙

烤鱿鱼足的做法

#烤鱿鱼足的做法图解2

步骤1

清洗干净的鱿鱼足500克
#烤鱿鱼足的做法图解3

步骤2

小洋葱切片，鱿鱼足切片。
#烤鱿鱼足的做法图解4

步骤3

将鱿鱼片收进大碗中，加入全部调料。
#烤鱿鱼足的做法图解5

步骤4

烤盘铺上锡纸，小洋葱片铺在烤盘底部，将鱿鱼片和调料搅拌均匀。
#烤鱿鱼足的做法图解6

步骤5

将鱿鱼片均匀的倒在小洋葱的上面，撒上姜末和部分葱花。
#烤鱿鱼足的做法图解7

步骤6

烤箱预热3分钟，温度200度，放入烤盘，烤15分钟，取出烤盘，撒上香菜段和余下的葱花即成。

烤鱿鱼足的烹饪技巧


鱿鱼足片加上调料，搅拌均匀后，要腌渍10分钟再烤，使其充分入味；烤箱温度不能超过200度，时间不能超过15分钟，目的是保留食材的原汁原味。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

烤鱿鱼足的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   烤鱿鱼足的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜