脆腌萝卜片


所属分类： 小菜   家常菜   冬季食谱  

脆腌萝卜片的用料

主料

白萝卜 适量 白萝卜 适量
蒜片 适量 蒜片 适量

辅料

白醋 适量 白醋 适量
食盐 适量 食盐 适量

脆腌萝卜片的做法

#脆腌萝卜片的做法图解2

步骤1

萝卜切成三角片 撒上适量食盐 腌制半小时。
#脆腌萝卜片的做法图解3

步骤2

取一只干净的碗 倒半碗凉开水 再倒入适量生抽 一勺白醋 两勺白糖搅拌均匀。
#脆腌萝卜片的做法图解4

步骤3

腌制好的萝卜倒掉多余的水分 把切好的蒜片姜片小米辣倒入盆中。
#脆腌萝卜片的做法图解5

步骤4

再倒入调好的料汁 腌上三个小时左右就可以了。

脆腌萝卜片的烹饪技巧


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/ 5   脆腌萝卜片的做法步骤

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