麦香蛋挞

“蛋挞香甜大家都爱吃，不过蛋挞皮做起来比较麻烦，直接买现成的蛋挞皮，里面料自己搭配，还不错。远远飘香。”
所属分类： 烘焙   下午茶  

麦香蛋挞的用料

主料

蛋挞皮 8个 蛋挞皮 8个
牛奶 45g 牛奶 45g
生粉 5g

辅料

麦香巧克力 2根 麦香巧克力 2根

麦香蛋挞的做法

#麦香蛋挞的做法图解2

步骤1

一般存在冷冻层，需要提起拿出来解冻。
#麦香蛋挞的做法图解3

步骤2

打开凉凉。
#麦香蛋挞的做法图解4

步骤3

解冻好，准备其他原料。
#麦香蛋挞的做法图解5

步骤4

每个蛋挞底挤进一点奶油，麦香巧克力压碎备用，鸡蛋打散，加入牛奶、白糖、生粉搅拌均匀无颗粒。
#麦香蛋挞的做法图解6

步骤5

蛋液装七分满，撒上麦香巧克力。
#麦香蛋挞的做法图解7

步骤6

度烘30分钟。
#麦香蛋挞的做法图解8

步骤7

可以了，趁热拿出来。
#麦香蛋挞的做法图解9

步骤8

成品。

麦香蛋挞的烹饪技巧


没有奶油可以不放，喜欢吃原味的可以不放麦香巧克力。 -使用的厨具：烤箱

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/ 9   麦香蛋挞的做法步骤

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