鲜笋土鸡汤
“这道汤除了盐,什么都没放,那鲜味,直透进每一个味觉似的。看到最左边么,肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。”
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鲜笋土鸡汤的做法
鲜笋土鸡汤的烹饪技巧
笋和鸡在一起炖本身就很鲜美,所以就不要加调料了。若是菜鸡的话,就要焯水煮一下。 -使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅
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