梅菜干卤肉包子

“酱香味浓郁，美味好吃的包子，自己动手做丰衣足食。”
所属分类： 面食   家常菜   早餐   包子  

梅菜干卤肉包子的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
梅干菜卤肉 适量

梅菜干卤肉包子的做法

#梅菜干卤肉包子的做法图解2

步骤1

面粉加入酵母，糖拌匀。
#梅菜干卤肉包子的做法图解3

步骤2

加入温水和成软硬适中的面团，密封发酵90分钟。
#梅菜干卤肉包子的做法图解4

步骤3

发酵好，取出揉揉排气。
#梅菜干卤肉包子的做法图解5

步骤4

分成均匀大小的剂子。
#梅菜干卤肉包子的做法图解6

步骤5

取一面剂擀圆，放入适量的梅菜干卤肉，包成包子。
#梅菜干卤肉包子的做法图解7

步骤6

依次包好其他的，放入蒸锅二次醒发15-20分钟，冷水起蒸20分钟焖5分钟即可完成。
#梅菜干卤肉包子的做法图解8

步骤7

时间到，打开盖子，包子好了(忽略包得丑，味道超赞)。
#梅菜干卤肉包子的做法图解9

步骤8

成品图。
#梅菜干卤肉包子的做法图解10

步骤9

成品图。

梅菜干卤肉包子的烹饪技巧


梅菜干卤肉有菜谱 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 10   梅菜干卤肉包子的做法步骤

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